Weine

Marquês de Montemor Touriga Nacional

Marques Touriga Nacional
Referenz

QP1005

Jahr Der Ernte

2016

Klassifizierung

Vinho Regional Alentejano “Colheita seleccionada”

Kapazitat

75cl

Rebsorte

100% Touriga Nacional

Böden

Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

Characteristiken

Der Wein präsentiert sich in intensivem Granatrot mit violettem Schimmer.
Aromen von Feige, Pflaume und Mokka. Der Orangenblütenduft hebt die Besonderheit dieses Weines hervor.
Im Mund beeindruckt die Vielschichtigkeit dieses außergewöhnlichen Weines der in einem sich fortwährend erhebendem Abgang endet.

Herstellung

Ertragsreduzierung auf 35 Hektoliter pro Hektar.
Selektive Handlese in kleine 25kg Leseboxen.
Maischegärung in offenen Lagars bei 25°C.
Ausbau für 6 Monate in französischen Barriquefässern.
Enthält Sulfite

Alkoholgehalt
Säure Gesamt
Säure Flüchtig
Restzucker
PH

15.5%Vol

5,8 g/l

0,70 g/l

1,8 g/l

3,69