Weine

Marquês de Montemor Branco

Marques Branco
Referenz

QP1001

Jahr Der Ernte

2016

Klassifizierung

Vinho Regional Alentejano

Kapazitat

75cl

Rebsorte

40% Alvarinho 40% Arinto 20% Gouveio

Böden

Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

Characteristiken

Präsentiert sich strohig leuchtend, als spritzig, fruchtiger Spasswein. Aromen von Pfirsich und Mirabelle, etwas grüner Apfel und mit feinem Säurebiss.

Herstellung

Handlese in 25kg Kisten, die Trauben werden komplett entrappt, Kaltsedimentierung des Mostes während 24 Stunden.
Vorgeklärte Moste werden mit Reinzuchthefen, bei einer Temperatur von 14°C in Edelstahltanks vergärt und danach natürlich kältestabilisiert.
Enthält Sulfite

Voraussischtliche Lagerungzeit

Jetzt bis ca. Ende 2015

Alkoholgehalt
Säure Gesamt
Säure Flüchtig
Restzucker
PH

12.5%Vol.

6,1 g/l

0,49 g/l

0,1 g/l

3,21