Weine

Plansel Selecta C.S Tinta Barroca

Plansel Tinta Barroca rot
Referenz

QP20009

Jahr Der Ernte

2015

Klassifizierung

Vinho Regional Alentejano “Colheita Seleccionada”

Kapazitat

75cl

Rebsorte

100% Tinta Barroca

Böden

Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil und in den tieferen Gesteinsschichten Granit

Jährliche Produktion

7.000 Flaschen

Characteristiken

Der Wein präsentiert sich in intensivem Granatrot. Aromen von Herzkirsche, etwas Bitterschokolade und Zedernholz. Am Gaumen intensiv fruchtbetont, vielschichtig und edel. Außerordentlich vollmundig mit langem Abgang und mit wiederkehrender süßer Frucht.

Herstellung

Ertragsreduzierung auf 35 Hektoliter pro Hektar.
Selektive Handlese in kleine 25kg Leseboxen.
Maischegärung in offenen Lagars bei 25°C.
Ausbau für 12 Monate in französischen Barriquefässern.
Enthält Sulfite

Voraussischtliche Lagerungzeit

Jetzt bis ca. Mitte 2019

Alkoholgehalt
Säure Gesamt
Säure Flüchtig
Restzucker
PH

15%

5,5g/l

0,65g/l

4.8g/l

3,75