Weine
Plansel Selecta C.S Touriga Franca

Referenz
QP2010
Jahr Der Ernte
2015
Klassifizierung
Vinho Regional Alentejano “Colheita Seleccionada”
Kapazitat
75cl
Rebsorte
Touriga Franca
Böden
Granitverwitterungs- und metamorphe Sedimentböden
Jährliche Produktion
2.500 Flaschen
Characteristiken
Tiefdunkle,granatrote Farbe mit violettem Schimmer.
Bereits in der Nase ein beeindruckender Auftakt von Aromatischen Beerenfrüchten der sich im Gaumen explosionsartig weiter entfaltet. Im Abgang elegant mit Kühler Finesse.
Weichen Tannine vervollständigen den vollmundigen und komplexen Abgang.
Herstellung
Über Nacht gekühlte Trauben werden in traditionellen Lagars bis zu 15 Tagen langsam vergärt. Extrem schonend für die Beere, da keine Pumpen verwendet werden und die Kerne und Beerenhäute dadurch nicht mechanisch belastet werden.
15 Monate Lagerung in französischen Barrique.
Enthält Sulfite
Voraussischtliche Lagerungzeit
6 Jahre bei angemessenen Lagerbedingungen
Alkoholgehalt |
Säure Gesamt |
Säure Flüchtig |
Restzucker |
PH |
14 % |
5,8 g/l |
1,14 g/l |
1,7 g/l |
3,75 |