Weine

Plansel Selecta C.S Touriga Franca

Plansel Touriga Franca
Referenz

QP2010

Jahr Der Ernte

2015

Klassifizierung

Vinho Regional Alentejano “Colheita Seleccionada”

Kapazitat

75cl

Rebsorte

Touriga Franca

Böden

Granitverwitterungs- und metamorphe Sedimentböden

Jährliche Produktion

2.500 Flaschen

Characteristiken

Tiefdunkle,granatrote Farbe mit violettem Schimmer.
Bereits in der Nase ein beeindruckender Auftakt von Aromatischen Beerenfrüchten der sich im Gaumen explosionsartig weiter entfaltet. Im Abgang elegant mit Kühler Finesse.
Weichen Tannine vervollständigen den vollmundigen und komplexen Abgang.

Herstellung

Über Nacht gekühlte Trauben werden in traditionellen Lagars bis zu 15 Tagen langsam vergärt. Extrem schonend für die Beere, da keine Pumpen verwendet werden und die Kerne und Beerenhäute dadurch nicht mechanisch belastet werden.
15 Monate Lagerung in französischen Barrique.
Enthält Sulfite

Voraussischtliche Lagerungzeit

6 Jahre bei angemessenen Lagerbedingungen

Alkoholgehalt
Säure Gesamt
Säure Flüchtig
Restzucker
PH

14 %

5,8 g/l

1,14 g/l

1,7 g/l

3,75