Weine

Plansel Selecta C.S Touriga Nacional

Plansel Touriga Nacional
Referenz

QP2008

Jahr Der Ernte

2012

Klassifizierung

Vinho Regional Alentejano “Colheita Seleccionada”

Kapazitat

75cl

Rebsorte

100 % Touriga Nacional

Böden

Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit

Characteristiken

Der Wein präsentiert sich in intensivem Granatrot mit violettem Schimmer. Aromen von Feige, Pflaume und Mokka. Der Orangenblütenduft hebt die Besonderheit dieses Weines hervor.
Im Mund beeindruckt die Vielschichtigkeit dieses außergewöhnlichen Weines der in einem sich fortwährend erhebendem Abgang endet.

Herstellung

Ertragsreduzierung auf 35 Hektoliter pro Hektar.
Selektive Handlese in kleine 25kg Leseboxen.
Maischegärung in offenen Lagars bei 25°C.
Ausbau für 12 Monate in französischen Barriquefässern.
Enthält Sulfite

Voraussischtliche Lagerungzeit

Jetzt bis ca. 2022

Alkoholgehalt
Säure Gesamt
Säure Flüchtig
Restzucker
PH

15.5%

5.6g/l

0,82g/l

6.3g/l

3,79