Weine

Plansel Selecta Verdelho

Plansel Verdelho
Referenz

QP2004

Jahr Der Ernte

2016

Klassifizierung

Vinho Regional Alentejano

Kapazitat

75cl

Rebsorte

100% Verdelho

Böden

Granitverwitterungs- und metamorphe Sedimentböden

Characteristiken

Reich an exotischen Aromen und Zitrusfrüchten, dicht,
fruchtig und verspielt mit eleganter Säurestruktur. Die kurze
Barriquelagerung verleiht dem Wein einen zarten Schmelz,
Tiefe und und unterstreicht die tropischen Fruchtaromen.

Herstellung

Handlese in 25kg Kisten, Volltraubenpressung, Kaltsedimentierung des Mostes während 24 Std., bei einer Temperatur von 5°C.
Der vorgeklärte Most wird mit Reinzuchthefen, bei weniger als 14°C Zu 50% in Edelstahltanks und 50 %Französischem Barrique vergoren, um das besondere Aroma dieser Rebsorte hervorzubringen.
Enthält Sulfite

Alkoholgehalt
Säure Gesamt
Säure Flüchtig
Restzucker
PH

13 %

7,5 g/l

0,45 g/l

4,5 g/l

2,9