Weine

Plansel Selecta Reserva

Plansel Reserva
Referenz

QP2006

Jahr Der Ernte

2015

Klassifizierung

Vinho Regional Alentejano

Kapazitat

75cl

Rebsorte

50% Aragonez 50%Tinta Barroca

Böden

Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

Characteristiken

Dieser ausgezeichnete Wein präsentiert sich in dunklem Granatrot mit
violettem Schimmer. In der Nase intensive Aromen von Wald- und
Beerenfrüchten gepaart mit einem Hauch von dunkler Schokolade,
Vanille und Marzipan. Am Gaumen saftig, dicht, vollmundig und
vielschichtig mit samtiger Tanninstruktur. Sein Finale, überaus
langanhaltend. Ein Wein der schon in der Nase begeistert und
anschließend jeden Gaumen erfreut.

Herstellung

Ertragsreduzierung auf 40 Hektoliter pro Hektar.
Selektive Handlese in kleine 25kg Leseboxen.
Maischegärung in offenen Edelstahltanks bei 25°C.
Ausbau für 12 Monate in französischen Barriquefässern.
Enthält Sulfite

Voraussischtliche Lagerungzeit

5 Jahre bei angemessenen Lagerbedingungen

Alkoholgehalt
Säure Gesamt
Säure Flüchtig
Restzucker
PH

14,5 %Vol.

5,2 g/l

0,60 g/l

3,5 g/l

3,77